Berchtold Metzgerei Rotkreuz in Rotkreuz

Lamm

Fisch

Desserts

Hausgemachte Saucen und Bouillon

Hausgemachte Saucen (Sauerrahm)

Hausgemachte Saucen für Fondue Chinoise, Fondue Bourguignonne & Tischgrill Unsere Empfehlung: 100g Sauce pro Person Sorte: Sauerrahm. Weitere auswählbare Optionen: Sauerrahm, Tartar, Cocktail, Curry, Knoblauch, Chili, Meerrettich, Erdnuss sweet & sour, Bombay süss/scharf; abweichende Preise nur in der Originalkarte. Übernommen ist der angezeigte Preis der vorausgewählten Konfiguration; keine Hochrechnung anderer Gewichte.

shop.berchtold-metzgerei.ch ↗Stand: 31.10.2026

Vorspeisen

Fondue Bourguignonne

Fondue Bourguignonne CLASSIC

Fleisch: Rinds Huft Fleischplatte für Fondue Bourguignonne. Bestellen Sie Ihre Fondue Bourguignonne Platte bequem in unserem Onlineshop. Wählen Sie die Menge pro Person; für normale Esser empfehlen wir 250g Fleisch pro Person und für gute Esser 300g Fleisch pro Person Wir bereiten Ihre Bestellung zum Abholdatum in der gewünschten Filiale vor Die Bezahlung erfolgt in der Filiale zu den effektiven Tagespreisen/Gewicht Möchten Sie Ihre Fleischauswahl individuell zusammenstellen?

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Fondue Bourguignonne PREMIUM

Fleisch: Rinds Filet Fleischplatte für Fondue Bourguignonne. Bestellen Sie Ihre Fondue Bourguignonne Platte bequem in unserem Onlineshop. Wählen Sie die Menge pro Person; für normale Esser empfehlen wir 250g Fleisch pro Person und für gute Esser 300g Fleisch pro Person Wir bereiten Ihre Bestellung zum Abholdatum in der gewünschten Filiale vor Die Bezahlung erfolgt in der Filiale zu den effektiven Tagespreisen/Gewicht Möchten Sie Ihre Fleischbestellung individuell zusammenstellen?

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Fondue Chinoise

Entrecotes Café de Paris

Fleischplatte für Entrecotes Café de Paris, ab 4 Personen (Mindestbestellmenge) / 200g Fleisch pro Person für normale Esser Preis pro Person CHF 28.50 Und so funktionierts: Fleisch vor dem Genuss 3 Stunden auf Zimmertemperatur bringen Platte direkt auf Fondue Rechaud stellen Butter schmelzen lassen und Fleisch direkt auf der Platte im Butter garen En guete Zutaten: Schweizer Fleisch, Rinds Entrecotes, Kräuterbutter (Butter, Margarine, Senf, Gewürze, Knoblauch, Kräuter) gekühlt aufbewahren bei max. 5°C

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Fondue Chinoise CLASSIC

Fleisch zu gleichen Teilen: Rinds Huft, Kalbs Plätzli, Schweins Plätzli, Poulet Brüstli Fleischplatte für Fondue Chinoise. Bestellen Sie Ihre Fondue Chinoise Platte bequem in unserem Onlineshop. Wählen Sie die Menge pro Person; für normale Esser empfehlen wir 250g Fleisch pro Person und für gute Esser 300g Fleisch pro Person Wir bereiten Ihre Bestellung zum Abholdatum in der gewünschten Filiale vor Die Bezahlung erfolgt in der Filiale zu den effektiven Tagespreisen/Gewicht Möchten Sie Ihre Fleischauswahl individuell zusammenstellen?

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Fondue Chinoise PREMIUM

Fleisch zu gleichen Teilen: Rinds Filet, Kalbs Filet, Schweins Filet, Poulet Brüstli Fleischplatte für Fondue Chinoise. Bestellen Sie Ihre Fondue Chinoise Platte bequem in unserem Onlineshop. Wählen Sie die Menge pro Person; für normale Esser empfehlen wir 250g Fleisch pro Person und für gute Esser 300g Fleisch pro Person Wir bereiten Ihre Bestellung zum Abholdatum in der gewünschten Filiale vor Die Bezahlung erfolgt in der Filiale zu den effektiven Tagespreisen/Gewicht Möchten Sie Ihre Fleischauswahl individuell zusammenstellen?

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Individuelle Fleischauswahl

Rinds Filet (Fondue Chinoise, 100g)

Rinds Filet für Fondue Chinoise, Bourguignonne oder Tischgrill, in Stücke geschnitten, auf Platte angerichtet Zubereitung: Fondue Chinoise. Weitere auswählbare Optionen: Fondue Chinoise, Fondue Bourguigonne, Tischgrill; abweichende Preise nur in der Originalkarte. Gewicht g: 100g. Weitere auswählbare Optionen: 100g, 200g, 300g, 400g, 500g, 600g, 700g, 800g, 900g, 1000g; abweichende Preise nur in der Originalkarte. Übernommen ist der angezeigte Preis der vorausgewählten Konfiguration; keine Hochrechnung anderer Gewichte.

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Rinds Huft (Fondue Chinoise, 100g)

Rinds Huft für Fondue Chinoise, Bourguignonne oder Tischgrill, in Stücke geschnitten, auf Platte angerichtet Zubereitung: Fondue Chinoise. Weitere auswählbare Optionen: Fondue Chinoise, Fondue Bourguigonne, Tischgrill; abweichende Preise nur in der Originalkarte. Gewicht g: 100g. Weitere auswählbare Optionen: 100g, 200g, 300g, 400g, 500g, 600g, 700g, 800g, 900g, 1000g; abweichende Preise nur in der Originalkarte. Übernommen ist der angezeigte Preis der vorausgewählten Konfiguration; keine Hochrechnung anderer Gewichte.

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Kalbs Filet (Fondue Chinoise, 100g)

Kalbs Filet für Fondue Chinoise oder Tischgrill, in Stücke geschnitten, auf Platte angerichtet Zubereitung: Fondue Chinoise. Weitere auswählbare Optionen: Fondue Chinoise, Tischgrill; abweichende Preise nur in der Originalkarte. Gewicht g: 100g. Weitere auswählbare Optionen: 100g, 200g, 300g, 400g, 500g, 600g, 700g, 800g, 900g, 1000g; abweichende Preise nur in der Originalkarte. Übernommen ist der angezeigte Preis der vorausgewählten Konfiguration; keine Hochrechnung anderer Gewichte.

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Kalbs Plätzli (Fondue Chinoise, 100g)

Kalbs Plätzli für Fondue Chinoise oder Tischgrill, in Stücke geschnitten, auf Platte angerichtet Zubereitung: Fondue Chinoise. Weitere auswählbare Optionen: Fondue Chinoise, Tischgrill; abweichende Preise nur in der Originalkarte. Gewicht g: 100g. Weitere auswählbare Optionen: 100g, 200g, 300g, 400g, 500g, 600g, 700g, 800g, 900g, 1000g; abweichende Preise nur in der Originalkarte. Übernommen ist der angezeigte Preis der vorausgewählten Konfiguration; keine Hochrechnung anderer Gewichte.

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Schweins Filet (Fondue Chinoise, 100g)

Schweins Filet für Fondue Chinoise oder Tischgrill, in Stücke geschnitten, auf Platte angerichtet Zubereitung: Fondue Chinoise. Weitere auswählbare Optionen: Fondue Chinoise, Tischgrill; abweichende Preise nur in der Originalkarte. Gewicht g: 100g. Weitere auswählbare Optionen: 100g, 200g, 300g, 400g, 500g, 600g, 700g, 800g, 900g, 1000g; abweichende Preise nur in der Originalkarte. Übernommen ist der angezeigte Preis der vorausgewählten Konfiguration; keine Hochrechnung anderer Gewichte.

shop.berchtold-metzgerei.ch ↗Stand: 31.10.2026

Schweins Plätzli (Fondue Chinoise, 100g)

Schweinsplätzli für Fondue Chinoise oder Tischgrill, in Stücke geschnitten, auf Platte angerichtet Zubereitung: Fondue Chinoise. Weitere auswählbare Optionen: Fondue Chinoise, Tischgrill; abweichende Preise nur in der Originalkarte. Gewicht g: 100g. Weitere auswählbare Optionen: 100g, 200g, 300g, 400g, 500g, 600g, 700g, 800g, 900g, 1000g; abweichende Preise nur in der Originalkarte. Übernommen ist der angezeigte Preis der vorausgewählten Konfiguration; keine Hochrechnung anderer Gewichte.

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Poulet Brüstli (Fondue Chinoise, 100g)

Poulet Brüstli für Fondue Chinoise oder Tischgrill, in Stücke geschnitten, auf Platte angerichtet Zubereitung: Fondue Chinoise. Weitere auswählbare Optionen: Fondue Chinoise, Tischgrill; abweichende Preise nur in der Originalkarte. Gewicht g: 100g. Weitere auswählbare Optionen: 100g, 200g, 300g, 400g, 500g, 600g, 700g, 800g, 900g, 1000g; abweichende Preise nur in der Originalkarte. Übernommen ist der angezeigte Preis der vorausgewählten Konfiguration; keine Hochrechnung anderer Gewichte.

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Tischgrill

Tischgrill CLASSIC

Fleisch: Rinds Huft, Kalbs Plätzli, Schweins Plätzli, Poulet Brüstli, Lamm Nierstück, Cippolata, Nürnbergerli, Bratspeck Fleischplatte für Tischgrill. Bestellen Sie Ihre Tischgrill Platte bequem in unserem Onlineshop. Wählen Sie die Anzahl Personen. Zudem steht Ihnen eine breite Saucenauswahl zur Verfügung. Wir bereiten Ihre Bestellung zum Abholdatum in der gewünschten Filiale vor Die Bezahlung erfolgt in der Filiale zu den effektiven Tagespreisen/Gewicht Möchten Sie Ihre Fleischauswahl individuell zusammenstellen?

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Tischgrill PREMIUM

Fleisch: Rinds Filet, Kalbs Filet, Schweins Filet, Poulet Brüstli, Lamm Nierstück, Cippolata, Nürnbergerli, Bratspeck Fleischplatte für Tischgrill. Bestellen Sie Ihre Tischgrill Platte bequem in unserem Onlineshop. Wählen Sie die Anzahl Personen. Wir bereiten Ihre Bestellung zum Abholdatum in der gewünschten Filiale vor Die Bezahlung erfolgt in der Filiale zu den effektiven Tagespreisen/Gewicht Möchten Sie Ihre Fleischauswahl individuell zusammenstellen?

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Geräuchtes & Gekochtes

Grosse Stücke – kleine Preise

Schweins Carree (10 Kilogramm)

ganz ca. 10 kg zerlegt in: Kotelette, Hals*, Nierstück*, Huft*, Geschnetzeltes & Filet Preis per kg CHF 15.80 *ganz als Braten oder geschnitten, bitte im Bestell-Kommentar angeben Vorbestellung: 3 Tage Fleisch nach Ihrem Wunsch in Vakuumbeutel portioniert zb. für 2, 3, 4, 5 oder 6 Personen (Vakuumbeutel nach effektivem Bedarf Stück CHF 0.50) Preisbezug laut Quelle: Inhalt ca. 10 Kilogramm. Fleisch nach Ihrem Wunsch portioniert: für 2 Personen. Weitere auswählbare Optionen: für 2 Personen, für 3 Personen, für 4 Personen, für 5 Personen, für 6 Personen; abweichende Preise nur in der Originalkarte. Übernommen ist der angezeigte Preis der vorausgewählten Konfiguration; keine Hochrechnung anderer Gewichte.

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½ Lamm (10 Kilogramm)

ca. 8 – 10 kg zerlegt in: Gigot, Kotelette, Voressen, Hackfleisch Preis per kg CHF 21.00 Vorbestellung: 3 Tage Fleisch nach Ihrem Wunsch in Vakuumbeutel portioniert zb. für 2, 3, 4, 5 oder 6 Personen (Vakuumbeutel nach effektivem Bedarf Stück CHF 0.50) Preisbezug laut Quelle: Inhalt ca. 10 Kilogramm. Fleisch nach Ihrem Wunsch portioniert: für 2 Personen. Weitere auswählbare Optionen: für 2 Personen, für 3 Personen, für 4 Personen, für 5 Personen, für 6 Personen; abweichende Preise nur in der Originalkarte. Übernommen ist der angezeigte Preis der vorausgewählten Konfiguration; keine Hochrechnung anderer Gewichte.

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Kalbs Kombi 7 x 2kg

Plätzli, Geschnetzeltes zum Kochen, Voressen, Braten, Kotelette, Haxen geschnitten, Kalbsbrustschnitten Preis per kg CHF 26.50 Vorbestellung: 3 Tage Fleisch nach Ihrem Wunsch in Vakuumbeutel portioniert zb. für 2, 3, 4, 5 oder 6 Personen (Vakuumbeutel nach effektivem Bedarf Stück CHF 0.50) Preisbezug laut Quelle: Inhalt ca. 14 Kilogramm. Fleisch nach Ihrem Wunsch portioniert: für 2 Personen. Weitere auswählbare Optionen: für 2 Personen, für 3 Personen, für 4 Personen, für 5 Personen, für 6 Personen; abweichende Preise nur in der Originalkarte. Übernommen ist der angezeigte Preis der vorausgewählten Konfiguration; keine Hochrechnung anderer Gewichte.

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Rinds Vorderviertel (65 Kilogramm)

ca. 65 kg, zerlegt in: Braten, Hohrücken, Siedfleisch, Hackfleisch, Geschnetzeltes, Gulasch Preis per kg CHF 15.00 Vorbestellung: 5 Tage Fleisch nach Ihrem Wunsch in Vakuumbeutel portioniert zb. für 2, 3, 4, 5 oder 6 Personen (Vakuumbeutel nach effektivem Bedarf Stück CHF 0.50) Preisbezug laut Quelle: Inhalt ca. 65 Kilogramm. Fleisch nach Ihrem Wunsch portioniert: für 2 Personen. Weitere auswählbare Optionen: für 2 Personen, für 3 Personen, für 4 Personen, für 5 Personen, für 6 Personen; abweichende Preise nur in der Originalkarte. Übernommen ist der angezeigte Preis der vorausgewählten Konfiguration; keine Hochrechnung anderer Gewichte.

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Kalbfleisch

Pfannenfertiges

Poulet

Rindfleisch

Rohwürste & Salami

Schweinefleisch

Südafrikanische Spezialitäten

Boerewors (500g Wurstring)

Südafrikanische Boerewors, 500g oder 1000g Wurstringe, Preis per kg CHF 30.00 Spezialpreis ab 3kg Preis per kg CHF 25.50 Preisbezug laut Quelle: Inhalt ca. 500 Gramm. Boerewors: 500g Wurstring. Weitere auswählbare Optionen: 500g Wurstring, 1000g Wurstring; abweichende Preise nur in der Originalkarte. Übernommen ist der angezeigte Preis der vorausgewählten Konfiguration; keine Hochrechnung anderer Gewichte.

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Wurstwaren geschnitten

Wurstwaren

Mittags-Menüs

Kalter Teller 1

Wechselndes Mittagsangebot. Klicken Sie hier, um die aktuellen Mittags-Menüs anzuzeigen... Bestellen bis 9.00 Uhr möglich Lieferung ab 5 Menus Lieferkosten Mittag: Rotkreuz & Hünenberg Bösch inklusive, Lieferungen Cham & Steinhausen CHF 15.00, Lieferungen Baar & Zug CHF 30.00 Die konkrete Tageszusammensetzung kann wechseln; aktuelle Originalkarte beachten.

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Kalter Teller 2

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Kalter Teller 3

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Sandwich (Vollkorn, Schinken)

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Sandwich Vegan

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Sandwich glutenfrei

Wechselndes Mittagsangebot. Klicken Sie hier, um die aktuellen Mittags-Menüs anzuzeigen... Bestellen bis 9.00 Uhr möglich Lieferung ab 5 Menus Lieferkosten Mittag: Rotkreuz & Hünenberg Bösch inklusive, Lieferungen Cham & Steinhausen CHF 15.00, Lieferungen Baar & Zug CHF 30.00 Die konkrete Tageszusammensetzung kann wechseln; aktuelle Originalkarte beachten.

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Salatbowle Fleisch oder Fisch (Pouletbrust Streifen)

Huus Salat, Mais, Rüebli, Tomaten, Mozzarella Wechselndes Mittagsangebot. Klicken Sie hier, um die aktuellen Mittags-Menüs anzuzeigen... Bestellen bis 9.00 Uhr möglich Lieferung ab 5 Menus Lieferkosten Mittag: Rotkreuz & Hünenberg Bösch inklusive, Lieferungen Cham & Steinhausen CHF 15.00, Lieferungen Baar & Zug CHF 30.00 Salatbowle 1 Auswahl: Pouletbrust Streifen. Weitere auswählbare Optionen: Pouletbrust Streifen, Gebratene Crevetten, Thon, Rauchlachs, Geräuchte Forellenfilets; abweichende Preise nur in der Originalkarte. Übernommen ist der angezeigte Preis der vorausgewählten Konfiguration; keine Hochrechnung anderer Gewichte. Die konkrete Tageszusammensetzung kann wechseln; aktuelle Originalkarte beachten.

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Salatbowle Vegi (Hart- & Weichkäse)

Huus Salat, Mais, Rüebli, Tomaten, Mozzarella Wechselndes Mittagsangebot. Klicken Sie hier, um die aktuellen Mittags-Menüs anzuzeigen... Bestellen bis 9.00 Uhr möglich Lieferung ab 5 Menus Lieferkosten Mittag: Rotkreuz & Hünenberg Bösch inklusive, Lieferungen Cham & Steinhausen CHF 15.00, Lieferungen Baar & Zug CHF 30.00 Salatbowle 2 Auswahl: Hart- & Weichkäse. Weitere auswählbare Optionen: Hart- & Weichkäse, Hüttenkäse, Antipasta & Oliven, Vegan mit Antipasta; abweichende Preise nur in der Originalkarte. Übernommen ist der angezeigte Preis der vorausgewählten Konfiguration; keine Hochrechnung anderer Gewichte. Die konkrete Tageszusammensetzung kann wechseln; aktuelle Originalkarte beachten.

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Suppe

Kalte Gazpacho Suppe, dazu Mutschli. Wechselndes Mittagsangebot. Klicken Sie hier, um die aktuellen Mittags-Menüs anzuzeigen... Bestellen bis 9.00 Uhr möglich Lieferung ab 5 Menus Lieferkosten Mittag: Rotkreuz & Hünenberg Bösch inklusive, Lieferungen Cham & Steinhausen CHF 15.00, Lieferungen Baar & Zug CHF 30.00 Die konkrete Tageszusammensetzung kann wechseln; aktuelle Originalkarte beachten.

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Geschenkkörbe

Geschenkkorb

ÜBERRASCHEN SIE IHRE KUNDEN, MITARBEITER & LIEBSTEN MIT EINEM GESCHENKKORB! Gerne gestalten wir für Sie Körbe nach Herzenswunsch mit vielen Spezialitäten Ihrer Wahl: Rohfleisch- & Wurst Spezialitäten & feine Salami Alpkäse & Parmesan Antipasta & Grissini Pasta, Risotto, Sugo & verschiedene Pesto Süsse italienische Spezialitäten, Gottlieber Hüppen, besondere Panettone & Pandoro Weine aus der Schweiz, Italien & Südafrika Spirituosen der Destillerie Etter & Grappa Unsere Geschenkkörbe können wir fantasievoll bunt gemischt oder thematisch zusammenstellen: Korb fantasievoll Korb Schweiz Korb Italia Korb Südafrika mit Biltong, Wein von Western Cape, Saucen & Gewürze von u-kuva i-afrika Unsere Geschenkkörbe sind erhältlich ab CHF 40 bis … je nach Ihrem Budget

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Berchtold Metzgerei Rotkreuz

Der Laden in Rotkreuz.

Im Sortiment.

Cevapcici mit Rind + Lamm

Das Sortiment.

Lamm

Cevapcici mit Rind + Lamm (100g)

Lamm Kotelettes (70 Gramm)

Lamm Racks (500 Gramm)

Lamm Voressen (100g)

Lamm Nierstück (150 Gramm)

Lamm Gigot Tranche (200 Gramm)

Lamm Gigot (2500 Gramm)

Lamm Bäggli (500 Gramm)

Lamm Hüftli (200 Gramm)

Lamm Nüssli (300 Gramm)

Fisch

Forellen ganz, Schweiz (250 Gramm)

Forellen Filet, Schweiz (80 Gramm)

Saibling, Schweiz (250 Gramm)

Lachsforellen, Schweiz (250 Gramm)

Eglifilet, Schweiz (250 Gramm)

Frischlachs Tranchen 250g, Norwegen

Dorsch, Nordsee (250 Gramm)

Rotzungen, Nordsee (250 Gramm)

Rauchlachs geschnitten, Norwegen (250 Gramm)

Desserts

Caramel Köpfli

Passionsfrucht Creme auf Granatapfel Streussel

Halbflüssiger Schokoladen-Kuchen im Weck Glas

Hausgemachte Saucen und Bouillon

Hausgemachte Saucen (Sauerrahm)

Chinoise Mix Bouillon mit Gemüse & Pilzen

Fondue Chinoise Spezial Bouillon 150g Töpfli

Fondue Bourgignonne Vitaöl mit Raps- und Leinsamen 750ml

Vorspeisen

Roastbeef Rose auf Beluga Linsen-Gemüse Salat

Lachsmousse mit Blini & Parmesan Chip

Fondue Bourguignonne

Fondue Bourguignonne CLASSIC

Fondue Bourguignonne PREMIUM

Fondue Chinoise

Entrecotes Café de Paris

Fondue Chinoise CLASSIC

Fondue Chinoise PREMIUM

Individuelle Fleischauswahl

Rinds Filet (Fondue Chinoise, 100g)

Rinds Huft (Fondue Chinoise, 100g)

Kalbs Filet (Fondue Chinoise, 100g)

Kalbs Plätzli (Fondue Chinoise, 100g)

Schweins Filet (Fondue Chinoise, 100g)

Schweins Plätzli (Fondue Chinoise, 100g)

Poulet Brüstli (Fondue Chinoise, 100g)

Tischgrill

Tischgrill CLASSIC

Tischgrill PREMIUM

Geräuchtes & Gekochtes

Rippli Nierstück (100g)

Rippli Hals (100g)

Nuss Schinkli gekocht (100g)

Speck gekocht (100g)

Saucisson (350 Gramm)

Berner Zungenwurst (350 Gramm)

Sauerkraut gekocht (100g)

Grosse Stücke – kleine Preise

Schweins Carree (10 Kilogramm)

½ Lamm (10 Kilogramm)

Kalbs Kombi 7 x 2kg

Rinds Vorderviertel (65 Kilogramm)

Kalbfleisch

Kalbs Voressen (100g)

Kalbs Geschnetzeltes (100g)

Kalbs Braten Schulter (100g)

Kalbs Steak Nierstück (100g)

Kalbs Plätzli runde Mocke (100g)

Kalbs Plätzli Hüftli (100g)

Kalbs Plätzli Nüssli (100g)

Kalbs Plätzli Unterspälte für Cordon bleu (100g)

Kalbs Filet (100g)

Kalbs Haxen portioniert (100g)